Bitte benutzen Sie diese Referenz, um auf diese Ressource zu verweisen: doi:10.22028/D291-38377
Titel: The Caucasian flora: a still-to-be-discovered rich source of antioxidants
VerfasserIn: Sahakyan, Naira
Petrosyan, Margarit
Koss-Mikołajczyk, Izabela
Bartoszek, Agnieszka
Sad, Tamara Gabour
Nasim, Muhammad Jawad
Vanidze, Maia
Kalandia, Aleko
Jacob, Claus
Trchounian, Armen
Sprache: Englisch
Titel: Free Radical Research
Bandnummer: 53
Heft: sup1
Seiten: 1153–1162
Verlag/Plattform: Taylor & Francis
Erscheinungsjahr: 2019
Freie Schlagwörter: Antioxidants
Caucasian flora
oxidative stress
reactive oxygen species
redox homeostasis
signalling molecules
DDC-Sachgruppe: 500 Naturwissenschaften
Dokumenttyp: Journalartikel / Zeitschriftenartikel
Abstract: Cellular redox homeostasis is a state of balance between the formation of Usually Reactive Oxygen and / or Nitrogen Species (ROS/RNS), endogenous antioxidant defence systems, and exogenous dietary antioxidants. The disturbance of redox homeostasis, by the overproduction of endogenous ROS/RNS, may increase the risk of development of so-called civilisation diseases. The solution seems to be either the increased production of endogenous or consumption of exogenous antioxidants. Plant-borne antioxidants act via different chemical and molecular mechanisms, such as decreasing the level of oxidative damage in cells directly by reacting with ROS/ RNS or indirectly – by inhibition of the activity and expression of free radical generating enzymes or by enhancing the activity or expression of intracellular antioxidant defence enzymes. Despite the fact that the Caucasian flora is rich of health promoting edible/medicinal plants, recent studies concerning the biological activity of these plants are very scarce. This review is summarising the state-of-art on the health-promoting potential of plants representing the Caucasian flora, whose antioxidant capacity have been investigated in various in vitro models.
DOI der Erstveröffentlichung: 10.1080/10715762.2019.1648799
URL der Erstveröffentlichung: http://dx.doi.org/10.1080/10715762.2019.1648799
Link zu diesem Datensatz: urn:nbn:de:bsz:291--ds-383775
hdl:20.500.11880/34620
http://dx.doi.org/10.22028/D291-38377
ISSN: 1029-2470
1071-5762
Datum des Eintrags: 2-Dez-2022
Fakultät: NT - Naturwissenschaftlich- Technische Fakultät
Fachrichtung: NT - Pharmazie
Professur: NT - Prof. Dr. Claus Jacob
Sammlung:SciDok - Der Wissenschaftsserver der Universität des Saarlandes

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