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doi:10.22028/D291-23587
Title: | Zwischen Kommerz, Kommunikation und Kontrolle : zur Wirtshauskultur in Saarbrücken und St. Johann im 18. Jahrhundert |
Other Titles: | Between commerce, communication and control : the culture of public houses in Saarbrücken and St. Johann in the 18th century |
Author(s): | Fuchs, Antje |
Language: | German |
Year of Publication: | 2008 |
SWD key words: | Trinkbrauch Gastgewerbe Trinkverhalten |
Free key words: | Wirtshauskultur drinking public drinking tavern culture |
DDC notations: | 900 History |
Publikation type: | Dissertation |
Abstract: | Die mikrohistorische Studie rekonstruiert mit Quellen des Stadtarchivs Saarbrücken und des Landesarchivs Saarbrücken die Wirtshauswelt zweier nassau-saarbrückischer Kleinstädte im 18. Jahrhundert. Sie untersucht die Wirtsfamilien, das Publikum, das Wirtshausleben - von der Trinkkultur bis zu Wirtshaushändeln - sowie die obrigkeitliche Kontrolle der Lokale. The micro-historical study reconstructs with sources from the Municipal Archives Saarbrücken and the State Archives Saarbrücken the tavern world of two small towns in Nassau-Saarbrücken in the 18th Century. It examines the host families, the public, the pub life - from the drinking culture to the inn brawls - as well as the governmental control of the premises. |
Link to this record: | urn:nbn:de:bsz:291-scidok-46754 hdl:20.500.11880/23643 http://dx.doi.org/10.22028/D291-23587 |
Advisor: | Grabas, Margrit |
Date of oral examination: | 7-May-2008 |
Date of registration: | 8-Feb-2012 |
Faculty: | P - Philosophische Fakultät |
Department: | P - Geschichte |
Collections: | SciDok - Der Wissenschaftsserver der Universität des Saarlandes |
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