@doctoralThesis{Wurm_2007,
title={Translatorische Wirkung : ein Beitrag zum Verständnis von Übersetzungsgeschichte als Kulturgeschichte am Beispiel deutscher Übersetzungen französischer Kochbücher in der Frühen Neuzeit},
author={Wurm, Andrea},
doi={http://dx.doi.org/10.22028/D291-23502},
subtitle={History of translation as history of culture : German translations of French cookbooks in Early Modern Times},
year={2007}
}