@doctoralThesis{Zimmer_2006, title={Identifizierung von zwei biotechnologisch interessanten Enzymen und ihrer Gene zur stereo- und regioselektiven Modifikation von Kohlenhydraten: Benzoylesterase und Galaktitol-Dehydrogenase}, author={Zimmer, Christian}, doi={http://dx.doi.org/10.22028/D291-22344}, subtitle={Identification of two biotechnological interesting enzyms and their genes for the stereo and regio selective modification of carbohydrates: benzoyl esterase and galactitol dehydrogenase}, year={2006} }